Jujube atau kurma merah adalah buah yang kaya akan zat besi dan baik untuk kesehatan darah. Saat dikombinasikan dengan yogurt, minuman ini menjadi pilihan yang bernutrisi untuk meningkatkan energi dan membantu mengatasi anemia.
🌰 Jujube Yogurt (Kurma Merah/Kurma Cina)
Bahan:
- 4–5 buah jujube kering, rendam dan iris tipis
- 150 ml plain yogurt
- 1 sdm madu atau gula cair
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
Rendam jujube hingga lunak, lalu iris tipis. Masukkan yogurt, madu, dan sebagian jujube ke dalam blender dan proses sebentar. Tuang ke gelas dan tambahkan potongan jujube sebagai topping. Rasa unik jujube yang manis khas herbal berpadu dengan segarnya yogurt cocok untuk kamu yang suka minuman tradisional bergaya modern.
0 Komentar