Minuman khas Jawa ini memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Wedang jahe dibuat dari jahe yang direbus bersama gula merah dan rempah-rempah seperti serai dan kayu manis. Selain menghangatkan tubuh, minuman ini juga dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan meredakan masuk angin.
🌿 Wedang Jahe
Bahan:
- 2 ruas jahe, bakar dan geprek
- 300 ml air
- 2 sdm gula aren atau gula merah serut
- 1 batang serai (opsional)
- 1 lembar daun pandan (opsional)
Cara membuat:
Rebus air bersama jahe, gula aren, serai, dan pandan hingga mendidih dan aromanya harum. Saring dan sajikan selagi hangat. Hangat di badan, mantap untuk malam dingin!
0 Komentar